Yacon u prahu - prirodni zaslađivač s bogatim udjelom vlakana.

Yacon (Smallanthus sonchifolius) ili jakon je južnoamerička gomoljasta biljka koja potječe iz Anda. U posljednjih godinama postala je poznatija i u Europi zbog svojih slatkih gomolja i upotrebe kao prirodni zaslađivač.

BIO Yacon u prahu robne marke Dragon Superfoods dobiva se iz korijena yacona, koji je prirodno slatkog okusa sličnog karameli, stoga prah predstavlja odličnu alternativu običnom šećeru i umjetnim zaslađivačima.

Odličan slatki dodatak raznim jelima ili napicima.

Yacon u prahu cijeni se zbog uravnoteženog profila makronutrijenata - uz niski udio masti (0,6 g na 100 g) prevladavaju prirodno prisutni ugljikohidrati (87 g na 100 g), istovremeno je i odličan prirodni izvor dijetalnih vlakana.

Primjeri ili ideje za korištenje BIO Yacona u prahu:

• za zaslađivanje smoothieja, raznih sokova i čajeva ili bilo kojih napitaka,
• kao dodatak jogurtima, pahuljicama... za dodatni unos dijetalnih vlakana,
• kao alternativa običnom šećeru ili umjetnim zaslađivačima pri pripremi slastica ili slatkih jela.

Budući da je potpuno biljnog podrijetla, pogodan je za vegane i vegetarijance te sve koji preferiraju neprerađenu, prirodnu hranu. Pakiranje u obliku praha omogućava jednostavno doziranje i čuvanje u svakoj kuhinji.

Preporučena uporaba: 25 g dnevno (3 žlice).

Pogodno za zaslađivanje bilo kojih jela, na primjer za smoothieje, pahuljice ili slastice.

Sastojci: 100 % yacon* u prahu (korijen). *Iz certificiranog ekološkog uzgoja. BG-BIO-22. Poljoprivreda izvan EU. Podrijetlo: Peru.

Može sadržavati tragove sezamovih sjemenki, kikirikija i orašastih plodova.

Neto količina: 200 g

Upozorenje: Boja se može promijeniti miješanjem s vodom. Čuvati na hladnom, tamnom i suhom mjestu.