Riža – jedna od najčešće konzumiranih žitarica u cijelom svijetu!

Riža predstavlja čak jednu petinu svih kalorija koje ljudi konzumiraju diljem svijeta. Pripada porodici trava koje potječu iz Azije. Do nas je stigla iz Španjolske, kamo su je donijeli Arapi u 8. stoljeću. Tek je u 18. stoljeću počela dobivati ​​na sve većem značaju.

Basmati riža, duguljasta i uska vrsta riže posebnog mirisa i okusa.

Basmati riža se ponekad naziva "kraljem svih riža" i "kraljem mirisa", što ukazuje na njezin poseban miris i nježan orašasti okus. Uska je i duguljasta te ostaje čvrsta i nakon kuhanja i nije ljepljiva. Predstavlja dobar izvor ugljikohidrata.

Možete je upotrijebiti za pripremu rižota, različitih azijskih jela ili u salatama.

Zbog svojih zanimljivih svojstava, smeđa se riža često nalazi na jelovnicima sportaša. Možemo je pripremiti na više načina:

• u rižotu,
• u različitim azijskim jelima,
• u salatama kao izvor ugljikohidrata.

Riža se također može samljeti, čime dobivate ekološko rižino brašno koje možete upotrijebiti za pripremu kolača, keksa, palačinki i drugih ukusnih deserata.

Preporučena upotreba: Izmjerite 2 šalice riže, istresite je u lonac hladne vode i dobro ju isperite. Opranu rižu ostavite namočenu u hladnoj vodi 24 sata pa je dobro ocijedite. Što se duže namače, to je vrijeme kuhanja kraće. U lonac stavite 2 šalice vode i jednu čajnu žličicu soli. Zakuhajte pa dodajte ocijeđenu rižu i smanjite vatru. Poklopite lonac i kuhajte 15 minuta. Maknite lonac s vatre i pustite da odstoji 5 minuta. Prije posluživanja promiješajte.

Sastojci: BIO basmati riža iz certificirane ekološke proizvodnje. BG-BIO-22. Poljoprivreda izvan EU.

Podrijetlo: Pakistan

Neto količina: 500 g

Upozorenje: Čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu.