BIO Pahuljice prehrambenog kvasca – orašasto kremasti okus koji oduševljava.

Pahuljice prehrambenog kvasca (na engleskom nutritional yeast) su neaktivni oblik suhog kvasca. Iako su napravljene od kvasca, ove pahuljice se ne koriste za fermentaciju ili pečenje, jer kvasne stanice više nisu aktivne nakon procesa obrade. Koriste se kao dodatak hrani za poboljšanje okusa i nutritivne vrijednosti.

Zbog specifičnog okusa i strukture, ove pahuljice se često koriste u pripremi obroka umjesto sira. Imaju poseban orašasto kremasti okus koji podsjeća na sir, posebno parmezan.

Pahuljice prehrambenog kvasca savršeni su dodatak različitim jelima.

BIO Pahuljice prehrambenog kvasca robne marke Smart organic linije Bett’r imaju brojne mogućnosti kulinarske upotrebe. Mogu se koristiti:

• kao zamjena za sir u veganskim receptima,
• za posipanje po tjestenini, rižotama, salatama (kao ribani sir),
• za zgušnjavanje umaka, juha i drugih jela,
• u pečenju i kuhanju jela koja sadrže sir (npr. lazanje),
• za izradu domaćih namaza, biljnog sira,
• ili ih jednostavno umiješati u mlijeko, voćni sok ili povrtni sok.

Odličan izvor proteina i prehrambenih vlakana čak i za vegane.

Korištenje ovih pahuljica prehrambenog kvasca je rašireno i među veganima, a svi će biti oduševljeni činjenicom da su proizvedene bez GMO.

Ističu se po visokom udjelu proteina i dijetalnih vlakana - sadrže čak 29 g proteina i 17 g dijetalnih vlakana na 100 g!

Preporučena uporaba: 2 jušne žlice dnevno, pomiješane u mlijeko ili sok. Može se koristiti u veganskim receptima ili kao dodatak proteinskim napicima radi poboljšanja nutritivne vrijednosti.

Sastojci: kvasac*, pšenično brašno*, morska sol. *Iz certificiranog ekološkog uzgoja. BG-BIO-22. Poljoprivreda EU. Zemlja podrijetla: Njemačka.

Sadrži gluten.

Neto količina: 100 g

Upozorenje: Čuvati na hladnom, tamnom i suhom mjestu.