BIO Kakao zrna – čokolada u najčišćem obliku.

BIO Kakao zrna dobivaju se iz stabla kakao drveta (Theobroma cacao), koje potječe iz Južne Amerike. 

Osnovni su izvor svih proizvoda od kakaa, od kakaa u prahu do tamne i mliječne čokolade, pri čemu se kroz različite procese obrade izvlače različite komponente, kao što su kakao maslac i kakao prah.

U kulinarstvu ih možemo koristiti na različite načine.

Kakao zrna nisu samo sastojak za izradu čokolade, već ih je moguće koristiti i u različitim drugim jelima i napicima. Omogućavaju brojne kreativne načine upotrebe u različitim receptima:

• Pečena kakao zrna: imaju bogat i blag okus. Mogu se jesti kao grickalica, dodati u smoothije ili koristiti kao ukras na slasticama.
• Kakao zrna u preljevima za salatu, smoothije: mogu se usitniti i koristiti u preljevima za salate ili smoothijima.
• Čokoladna zrna: mogu se pržiti, usitniti i preliti čokoladom, što je popularan oblik slatkog zalogaja.
• Domaća čokolada: pomiješamo ih sa sastojcima kao što su kakao maslac, zaslađivači i vanilija, te pripremimo domaću čokoladu.

Njima možemo obogatiti i zobenu kašu te ih kombinirati s komadićima svježeg voća i orašastim plodovima. Također ih možemo koristiti za pripremu domaćih energetskih pločica.

BIO Kakao zrna robne marke Smart organic su bez GMO, bez dodanih šećera i ne sadrže gluten.

Sastojci: 100% organska kakao zrna. *Iz ekološke proizvodnje. BG-BIO-22. Poljoprivreda izvan EU.

Podrijetlo: Peru

Može sadržavati tragove sezama, kikirikija i ostalih orašastih plodova.

Neto količina: 200 g

Upozorenje: Čuvati na hladnom, tamnom i suhom mjestu.