Kurkuma – zlatni začin i jedan od najpoznatijih začina ayurvede.
Kurkuma (Curcuma Longa) ili zlatni začin jedan je od najpoznatijih i najistraživanijih ayurvedskih začina na svijetu. Mnogi je koriste kao dodatak prehrani, za pripremu čaja i kao začin pri kuhanju. Kurkuma se tako zbog svoje svestranosti koristi u cijelom svijetu.
Kao začin poznata je kao sastojak mješavine curry, a za nju je karakteristična žarko žuta boja za koju je zaslužan pigment kurkumin. Upravo zbog toga često se koristi kao prirodno bojilo. Njezin je okus blago ljut, pomalo gorak i oštar, kao neka mješavina đumbira i naranče.
Jedan gumeni bombon sadrži 100 mg ekstrakta kurkume u omjeru 20 : 1, što odgovara 2000 mg kurkume u prahu!
Kurkuma se često koristi za povećanje apetita, a uz to podupire i funkcioniranje jetre. Brojne blagotvorne učinke ima njezin korijen:
- pomaže održati učinkovitost imunološkog sustava te ima važna antioksidativna svojstva
- podupire stvaranje i kvalitetu krvi, funkcioniranje srca te krvotok
- podupire pluća te gornji dio dišnih putova
- podupire normalno funkcioniranje jetre
- podupire funkcioniranje živčanog sustava.
Ukusni, zabavni i prirodni – s aromom limuna!
Uz kurkumu u gumenim bombonima nalaze se i crni papar (Piper Nigrum) te đumbir (Zingiber Officinale). Crni papar čest je pratitelj tog žutog začina jer tijelu omogućuje da u cijelosti iskoristi njegove prednosti.
Gumeni bomboni s kurkumom sadrže prirodnu aromu limuna te su zabavnog oblika naranče, dok ne sadrže gluten i GMO. Primjereni su i za vegane.
Proizvod je dodatak prehrani.