BIO Kurkuma u prahu - zlatni ajurvedski začin, cijenjen već tisućama godina.

Kurkuma (Curcuma longa) je trajnica iz obitelji đumbirovki (Zingiberaceae). Raste kao grmolika biljka s velikim, kopljastim listovima, dok njezin najdragocjeniji dio predstavlja podzemni dio - korijen karakteristične narančasto-žute boje. 

Potječe iz Južne Azije, posebno Indije, gdje i danas uspijeva u tropskim i suptropskim klimama. Ovaj "zlatni začin", kako je mnogi nazivaju, koristi se u ajurvedskoj i kineskoj tradiciji već više od 4000 godina.

Zauzima posebno mjesto u indijskoj kulturi, i kao blagotvorna biljka i kao simbol čistoće i zaštite. Spominje se u drevnoj sanskrtskoj književnosti, kao i u arapskim i europskim spisima iz srednjeg vijeka.

Sadrži samo 100 % kurkumu u prahu iz ekološke proizvodnje.

Kurkuma se široko koristi kao začin, posebno u obliku praha, i ključni je sastojak u mješavinama začina za curry.

Zbog svoje prepoznatljive boje i blagog, pomalo zemljanog okusa, dodaje se i senfu, juhama, jelima od riže, pićima (npr. "zlatni napitak"), pa čak i pekarskim proizvodima. Također dobro funkcionira kao prirodno bojilo, što je čini popularnom u prehrambenoj i kozmetičkoj industriji.

Bezbroj načina korištenja u kulinarstvu, pečenju, kozmetici ili općoj podršci organizmu.

Robna marka Purely Nutrition nudi ovaj zlatni začin u prahu - iz 100 % ekološke proizvodnje, a ističe se i po visokom sadržaju dijetalnih vlakana.

BIO Kurkumu u prahu možete koristiti na više načina:

• Samostalno konzumiranje s vodom ili jogurtom - ¼ - ½ čajne žličice dnevno za opću podršku organizmu i dobrobit.
• Začin za jela - dodatak curryjima, riži, leći, povrtnim jelima, juhama i umacima, raznim marinadama za meso …
• Priprema zlatnog kurkuminog napitka ili "golden latte" - toplo mlijeko ili napitak po želji začinite kurkumom, cimetom, đumbirom i medom - tradicionalni napitak za opuštanje i regeneraciju.
• U smoothiejima i sokovima - mala količina kurkume poboljšava nutritivnu vrijednost i dodaje blago pikantan okus.
• Za pečenje - kurkuma dodaje boju i blagi okus pekarskim proizvodima, poput kruha i raznih kolača.
• Pripremu domaće kozmetike - od maske za lice i njegu vlasišta, prikladna je kako za aknastu i masnu kožu tako i za suhu, odlično se pokazuje i za njegu nakon sunčanja.

Preporuka za upotrebu: Možete je koristiti za pripremu čaja, dodati je u smoothie, sok, jogurt, namaz, preljev za salatu ... Kao začin možete je koristiti za pripremu rižota, pečenog povrća ili drugih jela. Dnevno konzumirajte najviše 3–5 g kurkume u prahu.

Sastojci: 100 % kurkuma (Curcuma longa) u prahu iz certificiranog ekološkog uzgoja. Distribuciju nadzire SI-EKO-002. Poljoprivreda izvan EU.

Neto količina: 200 g

Upozorenje: Proizvod nije zamjena za uravnoteženu i raznovrsnu prehranu te zdrav način života. Čuvati izvan dohvata djece! Ne udisati. Čuvati na sobnoj temperaturi i maks. 65 % vlage.