Bijela murva – kod nas malo poznata, a iznimno okusna.

Bijela murva (Morus alba) je drvo s jestivim plodovima podrijetlom iz Kine. Može narasti od 10 do 18 metara u visinu, a prepoznajemo ga po široko razgranatoj krošnji, jarko zelenim listovima s nazubljenim rubovima te bijelim ili ružičastim cvjetovima. 

Stara izreka kaže da proljeće stiže kada murva procvate. Plod bijele murve sličan je malini, bijele je boje te je vrlo sočan i osvježavajuć. Zrele plodove murve možemo konzumirati sirove. Jednako tako možemo ih dodati u voćnu salatu, pecivo ili iz njih pripremiti marmeladu, žele, voćni preljev, sirup, vino ili čak rakiju.

Prednosti uporabe Bijele murve u obliku suhog voća:

• sočan, osvježavajuć okus plodova,
• odličan zalogaj za užinu,
• bogat udio dijetalnih vlakana,
• izvor bjelančevina,
• za pripremu sorbeta i sladoleda,
• kao sastojak müslija ili dodatak žitaricama za doručak,
• za pečenje peciva i torti,
• dodatak voćnim salatama i koktelima.

Upotreba: može se koristiti kao dodatak müsliju, žitaricama za doručak, voćnim smoothiejima, salatama, pa čak i čokoladi. Koriste se i za pečenje peciva i kolača. 

**PDU (preporučeni dnevni unos) nije određen. *%PDU (preporučeni dnevni unos).

Sastojci: 100% sušeni plodovi bijele murve.

Neto količina: 150 g

Upozorenja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu u dobro zatvorenoj ambalaži.