je prazna!
Prehrambeni kvasac (engleski nutritional yeast) je neaktivan oblik suhog kvasca. Upotrebljava se kao dodatak različitim jelima, a ne kao sredstvo za dizanje jer stanice kvasca nakon postupka obrade više nisu aktivne.
Ima poseban orašasti kremasti okus koji podsjeća na sir, osobito na parmezan. Upravo se zbog specifičnog okusa i strukture upotrebljava kao zamjena za sir.
Uporaba prehrambenog kvasca raširena je prvenstveno među veganima, no primjeren je i u LCHF i KETO načinu prehrane jer sadrži manje ugljikohidrata.
Prehrambeni kvasac - BIO robne marke Dragon Superfoods je kvasac žute boje s nebrojenim mogućnostima uporabe u kulinarstvu. Može se upotrijebiti:
Uporaba: 2 žlice dnevno, umiješane u mlijeko, voćni ili povrtni sok. Može se upotrijebiti u veganskim receptima ili kao dodatak proteinskim napitcima radi poboljšanja hranjive vrijednosti.
Prosječna hranjiva vrijednost | na 100 g |
---|---|
energetska vrijednost | 1434 kJ / 342 kcal |
masti | 6,0 g |
- od kojih zasićene masti | 1,0 g |
ugljikohidrati | 32 g |
- od kojih šećeri | 3,0 g |
prehrambena vlakna | 24 g |
bjelančevine | 28 g |
sol | 1,25 g |
Sastojci: kvasac*, pšenično brašno*, morska sol. *Iz certificiranog ekološkog uzgoja. SI-EKO-002. Poljoprivreda EU.
Sadrži gluten.
Podrijetlo: Njemačka
Neto količina: 100 g
Upozorenje: Proizvod nije nadomjestak za uravnoteženu i raznovrsnu prehranu te zdrav način života. Čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu.
Ponedjeljak - četvrtak: 8.00 - 16.00
Petak: 8.00 - 14.00
Mogućnost kartičnog plaćanja. Osigurana zaštita osobnih podataka preko SSL kodiranja.
Mogućnost kartičnog plaćanja. Osigurana zaštita osobnih podataka preko SSL kodiranja.