Chia sjemenke – bogat izvor bjelančevina, s visokim udjelom omega-3 masnih kiselina.

Chia sjemenke su sjemenke biljke (Salvia hispanica) podrijetlom iz Meksika. Pisani izvori pokazuju da su tu biljku upotrebljavali Asteci, za koje je bila jednako važna kao kukuruz. Raste do 1 metra visine, prepoznajemo je po bijelim ili ljubičastim cvjetovima i sitnim sjemenkama ovalnog oblika. 

Chia sjemenke imaju bogatu povijest upotrebe u prehrani Maja. Upotrebljavali su ih ne samo kao osnovnu namirnicu za prehranu, već su je s kukuruzom, grahom i amarantom darovali svojim bogovima. Sjemenke su se koristile i kao valuta za plaćanje poreza.

Riječ je o bogatom izvoru bjelančevina, vlakana i omega-3 masnih kiselina koji je neutralnog okusa i raznolike uporabe. Možemo ga posipati po salati ili ga konzumirati za doručak zajedno s jogurtom ili smoothiejem. Pripremiti možemo i ukusan chia puding.

Prednosti uporabe Chia sjemenki:

• Bogat izvor bjelančevina, vlakana i omega-3 masnih kiselina,
• neutralnog okusa,
• 100% prirodne i veganske sjemenke,
• raznolika uporaba,
• također za pripremu chia pudinga,
• sadrži kalcij, željezo, magnezij, cink, folnu kiselinu.

Proizvođač Intenson nastoji napraviti sve kako bi vas njihovi proizvodi oduševili kvalitetom, zato ih proizvode uz veliku brigu te zadržavaju najviše standarde u proizvodnji sirovina i pakiranju u ambalažu.

Uporaba: Može se konzumirati samostalno te kao dodatak salatama, kašama, müsliju, koktelima, jelima s povrćem. Nemojte konzumirati više od 15 g dnevno (približno 3 čajne žličice).

Priprema chia pudinga: Određenoj količini sjemenki dodamo 4-6 puta veću količinu tekućine (voda, mlijeko...) i pričekamo da smjesa dobije konzistenciju pudinga odnosno kaše.

Može se koristiti i za pečenje kolača, kruha i palačinki. U pekarskim proizvodima ne smije se upotrebljavati u količini većoj od 10% mase proizvoda.
 

*% preporučenog dnevnog unosa za odraslu osobu s prehranom s 8400 kJ / 2000 kcal. 

Sastojci: 100% chia sjemenke.

Neto količina: 250 g.

Čuvati u čvrsto zatvorenoj ambalaži.