Chat with us, powered by LiveChat
ZA KONZUMACIJU
Ulje šafranike
  • linolna kiselina > 70 %
  • neutralan okus
  • hladno prešano  
Proizvod je NA ZALIHI
Rok upotrebe:  26.09.2022.
Otprema danas!
-+

Ili nazovite i naručite na: 091 988 7141

Kredit trgovine
Kupovinom dobivate 1.73 KN
Pogodnosti
Besplatna dostava iznad 299 kn
  • O proizvodu

    Ulje šafranike – kulinarska posebnost s visokim udjelom linolne kiseline (omega-6).

     

    Ulje šafranike dobiva se od sjemenki šafranike, odnosno bojadisarskog bodlja. Riječ je o biljci s cvjetovima žute, narančaste ili crvene boje. Osušeni cvjetovi upotrebljavaju se kao zamjena za šafran jer uvelike liče na šafran i jela također obojaju nježnom zlatnom bojom. 

    Ulje šafranike ima blagu aromu po oraščićima i zlatno je žute boje. Neutralnog je okusa, odnosno ne mijenja okus jela. Iznimno velik udio ovog ulja temelji na višestruko nezasićenim mastima. U kulinarstvu se upotrebljava kako za pripremu hladnih jela (npr. preljevi za salate) tako i za kuhanu hranu jer dobro podnosi visoke temperature. Ima visoku dimnu točku. 

    Uz to se upotrebljava i u kozmetici jer omekšava suhu i hrapavu kožu te blagotvorno utječe na kožu tako što poboljšava njezinu strukturu i štiti je od isušivanja. 
     

    Prednosti ulja šafranike Allgäuer: 

    • primjereno za pripremu hladnih jela i toplinsku obradu, 
    • iznimno visok udio linolne kiseline (> 70 %),
    • iz biološkog uzgoja, 
    • neutralnog, odnosno blagog okusa po oraščićima, 
    • omekšava suhu kožu te ju štiti od isušivanja.  

     

    Ulje šafranike Allgäuer je hladno prešano bio ulje od sjemenki šafranike. Sa svojim iznimno visokim udjelom linolne kiseline (> 70 %) i blagim okusom po oraščićima predstavlja pravu rijetkost jer se može upotrebljavati kako za hladna tako i za topla jela.  

  • Sastojci
    Hranjiva vrijednost 100 g
    Energijska vrijednost 3700 kJ/ 900 kcal
    Masti 100 g
         - od toga zasićene masne kiseline 9,5 g
         - od toga mono nezasićene masne kiseline 10,6 g
         - od toga poli nezasićene masne kiseline 79,9 g
    Ugljikohidrati 0 g
        - od toga šećeri 0 g
    Bjelančevine 0 g

     

    Sastojci: 100 % ulje šafranike iz certificiranog eko poljoprivrednog gospodarstva.

    Neto količina: 500 ml

Copyright © 2012 - 2021 | Be Healthy d.o.o. |
Mapa stranice