Članci i enciklopedije

LCHF energijske pločice

Hranjiva vrijednost:
Ugljikohidrati: 6% (3 g)
Vlakna: 3 g
Masti: 84% (18 g)
Bjelančevine: 10% (5 g)
Kcal: 196

Sastojci:

• 85 g badema,
• 85 g oraha,
• 55 g sezamovih sjemenki,
• 55 g bučinih sjemenki,
• 5 g lanenih sjemenki,
• 55 g kokosovih ljuskica (nezaslađenih),
• 55 g tamne čokolade s najmanje 70% kakaaa,
• 6 žlica kokosovog ulja,
• 1 čajna žličica ekstrakta vanilije,
• 2 žličica mljevenoga cimeta,
• 1 prstohvat morske soli,
• 2 jaja.

Priprema: 

1. Pećnicu zagrijemo na 175°C.
2. Sve sastojke združimo u multipraktiku, dokle niuo grobo isjeckane.
3. Smjesu prenesemo u posudu za pečenje, na koju prethodno stavimo papir za pečenje
4. Pečemo 15 – 20 minuta.
5. Ohladimo, zatim pomoću noža razdijelimo na 20 – 24 komada.
6. Na kraju možemo stopiti manju količinu tamne čokoladei preliti po energetskoj pločici (samo na jednu stranu)
7. Čuvamo u hladnjaku ili zamrzivaču.