Glikemijski indeks

Glikemijski indeks

Glikemijski indeks je broj koji nam govori koliko brzo dolazi do probave i apsorpcije unesene namirnice koja sadrži ugljikohidrate. Drugim riječima – govori nam kako brzo određena namirnica potakne gušteraču na izlučivanje inzulina. Što to znači u praksi?

Glikemijski indeks je broj koji nam govori koliko brzo dolazi do probave i apsorpcije unesene namirnice koja sadrži ugljikohidrate. Drugim riječima – govori nam kako brzo određena namirnica potakne gušteraču na izlučivanje inzulina. Što to znači u praksi?

Neke vrste namirnica mogu podići razinu našeg šećera u krvi u vrlo kratkom vremenu nakon konzumacije. Rafinirani ugljikohidrati, kao što su šećeri i kruh, naše tijelo mogu pretvoriti u glukozu koju koristimo kao izvor energije. S ugljikohidratima iz povrća i žitarica koji se probavljaju puno sporije stvar je drugačija. Ako unosimo jednostavne ugljikohidrate, na vrlo jednostavan način ćemo nadzirati šećer u krvi, a uz to ćemo spriječiti i njegove iznenadne oscilacije.

 

Što znači broj uz pojedinu namirnicu?

Iznose glikemijskog indeksa dijelimo u tri skupine: Što je broj manji, time je preporučena konzumacija namirnice veća, jer to znači da konzumacijom nećemo uzrokovati iznenadni porast i pad šećera u krvi.

  • Nizak glikemijski indeks = 0–55
  • Srednje visok glikemijski indeks = 56–69
  • Visok glikemijski indeks = 70 i više

 

Glikemijski se indeks obično ne nalazi na ambalaži namirnica, no možemo ga potražiti na internetu ili u knjizi. O glikemijskom indeksu također možemo upitati savjetnika za prehranu. Pomoći si možemo i tako da zapamtimo jednostavno pravilo – hrana koja se nalazi u prirodi obično ima niži glikemijski indeks od prerađene, odnosno rafinirane hrane.

 

Mijenja li se taj broj?

Glikemijski indeks govori nam samo okvirne vrijednosti, zbog čega namirnice koje unosimo mogu imati drugačiji glikemijski indeks od onog koji smo pronašli na internetu. Naime, isti ovisi o više čimbenika, između ostalog i o tome iz koje države određena namirnica dolazi, koliko je zrela i o kojoj vrsti je riječ. Glikemijski indeks se mijenja i kuhanjem. Masti i kiseline mogu sniziti glikemijski indeks namirnice, dok isti kuhanjem može i narasti. Promjene glikemijskog indeksa posebice su vidljive pri kuhanju tjestenine i dozrijevanju banana.

Ako hranu s visokim glikemijskim indeksom udružimo s namirnicom koja ima niski glikemijski indeks, možemo postići zlatnu sredinu.

 

Glikemijski indeks nije sve što je kod odabira namirnice potrebno uzeti u obzir

Kod odabira zdravih namirnica nikako se ne smijemo osloniti samo na njihov glikemijski indeks. Ako određena namirnica ima vrlo nizak glikemijski indeks, to još ne znači da je i super zdrava, odnosno da bi ju morali konzumirati u vrlo velikim količinama. Ne smijemo zaboraviti i na važnost kalorija, vitamina i minerala.

Neke vrste čipsa imaju niži glikemijski indeks od zobene kaše, no zobena kaša sadrži puno više hranjivih tvari.

 

Što napraviti ako želimo osigurati prehranu s niskim glikemijskim indeksom?

Ako želimo izbjeći neočekivane poraste šećera u krvi, moramo konzumirati:

  • više žitarica, orašaste plodove, mahunarke, voće, povrće bez škroba i druge namirnice s niskim glikemijskim indeksom,
  • manje namirnica s visokim glikemijskim indeksom, kao što su krumpir, bijela riža i bijeli kruh,
  • manje zaslađenih jela, uključujući slatkiše, kekse, peciva i zaslađene napitke.

 

Unatoč tome, povremeno si možemo priuštiti hranu s visokim glikemijskim indeksom, no moramo obratiti pozornost na prigodan odabir količine. Iste neka budu male.

 

Zašto su namirnice s niskim glikemijskim indeksom najbolji odabir?

Namirnice s niskim glikemijskim indeksom uzrokuju rast i sporiji pad vrijednosti šećera u krvi, zbog čega se duže vremena osjećamo siti. Takve nam namirnice pomažu nadzirati apetit, a korisne mogu biti i kada se odlučimo riješiti suvišnih kilograma.

 

Kako na naše tijelo utječu namirnice s visokim glikemijskim indeksom?

Ako konzumiramo puno namirnica s visokim glikemijskim indeksom, postajemo otporni na inzulin – hormon koji šećer u krvi pretvara u energiju koja ja potrebna za rad stanica. Otpornost na inzulin može uzrokovati nastanak šećerne bolesti tipa 2. Prehrana koja ima vrlo visok glikemijski indeks može povećati rizik od razvoja šećerne bolesti za dva puta.

Način prehrane koji uključuje visok glikemijski indeks namirnica može doprinijeti i nastanku pretilosti. Dokazano je da ljudi koji konzumiraju prije svega namirnice s visokim glikemijskim indeksom imaju veći indeks tjelesne mase od ljudi koji radije odabiru namirnice s niskim glikemijskim indeksom.

 

Može li glikemijski indeks pomoći ljudima koji pate od šećerne bolesti?

Ako imate šećernu bolest, vrlo je važno razumjeti što glikemijski indeks zapravo jest. Namirnice s niskim glikemijskim indeksom mogu nam pomoći u nadzoru udjela šećera u krvi. Unatoč tome, potrebno je uzeti u obzir i neke druge važne čimbenike. Istraživanja su pokazala da količina ugljikohidrata koju unosimo najviše utječe na razinu glukoze. Važno je da konzumiramo zdravu i uravnoteženu prehranu, s niskim udjelom masti, šećera i soli, a prije svega dovoljno voća i povrća.

 

Koje bi namirnice s obzirom na glikemijski indeks najbolje bilo izbjegavati?

Izbjegavati biste morali sve namirnice čiji je glikemijski indeks jednak ili viši od 70. Među njih svrstavamo pohani ili pečeni krumpir, bijelu i kuhanu rižu, pivo, čips, pire krumpir, kokice, med, čokoladu, bijelo brašno tipa 500, zaslađena pića i mnoge druge namirnice. Kao što smo već spomenuli, i ovdje sve ovisi o vrsti i količini. Naime, smeđu rižu ne možemo usporediti s bijelom, a također ne možemo reći da med nije zdrav.

 

Ime namirnice

Glikemijski indeks

   

VOĆE

 

Grejp

25

Kruške u limenci

25

Kruška, svježa

41

Šljiva, sušena

29

Šljiva, svježa

40

Japanska šljiva

55

Marelica, sušena

34

Marelica, svježa

31

Marelice u limenci

60

Marelice, konzerva sa sirupom

60

Jabuka

39

Jabuka, kaša

40

Čips od jabuke

35

Jagoda

40

Divlja jagoda

57

Naranča

40

Breskve u limenci

40

Breskve iz konzerve sa sirupom

55

Breskva, svježa

42

Breskva, vrlo zrela

50

Nektarina

43

Grožđe

43

Mandarina, svježa

30

Mandarine u limenci

47

Mango

51

Borovnice

53

Papaja

56

Kivi

52

Smokva, sušena

61

Smokva, svježa

35

Banana, zrela

60

Manje zrela banana

45

Previše zrela banana, sa smeđom korom

48

Banana s medom

61

Banana s medom i žitaricama

65

Datulje, svježe

55

Datulje, sušene

62

Indijske datulje

65

Trešnje

65

Grožđice

65

Ananas

64

Ananas u limenci

65

Dinja

60

Lubenica

75

Liči

76

Kokos, svježi

79

Kokosovo mlijeko

45

Brusnice

41

Američka trešnja, acerola

20

Dunja

45

Nar

35

Pasiflora

35

Kupine

25

Pomelo

35

Marakuja

30

Kupina

30

Nordijska kupina

25

Crni ribiz

25

Bijeli ribiz

25

Malina

43

Crveni ribiz

25

Ogrozd

25

Rabarbara

25

Avokado

15

Džem (bez šećera)

10

Džem, sa šećerom

30

Marmelada (bez šećera)

65

Marmelada od dunja

30

Marmelada od marelica

55

Marmelada od šljiva

40

Marmelada od višanja

45

Marmelada od jagoda

55

Marmelada od ribiza

40

Kompot bez šećera

60

Kaki

35

Plodovi pasjeg trna

50

Fizalis (peruanska jagoda)

30

Goji bobice

29

Feioja

29

Žuti drijen, plod

40

Aronija, plod

25

Žutika, plod

25

Voćna salata sa šlagom

25

   

POVRĆE

 

Mrkva

85

Mrkva, kuhana

65

Tikva, narančasta

75

Tikva, žuta

75

Meksički krastavac

75

Koraba

70

Koraba, kuhana

70

Cikla, kuhana

65

Kukuruz

55

Slatki kukuruz

62

Slatki kukuruz, kuhan

52

Slatki kukuruz iz limenke

46

Slatki kukuruz, smrznut i zagrijan u mikrovalnoj pećnici

47

Kukuruz, kuhan 2 minute

68

Indijski kukuruz

35

Artičoka

55

Grah, crni

50

Grah, crveni

35

Grah, bijeli

35

Grah, svježi

35

Grah, osušeni

35

Grašak u limenci

35

Celer, sirov

35

Celer, kuhan

35

Rajčica, osušena

85

Rajčica, svježa

35

Mahune

30

Leća, smeđa

30

Leća, žuta

30

Cikla, sirova

30

Češnjak

30

Repa, sirova

30

Bijela repa, kuhana

30

Zelena leća

85

Izdanci bambusa

25

Patlidžan

20

Kupus, kuhani

20

Kupus, sirovi

20

Kupus, kiseli

15

Kineski kupus

15

Kelj pupčar

15

Brokula

15

Peršin

15

Vlasac

15

Šparoga

15

Tikvice

15

Cvjetača

15

Krastavci

15

Maslina

15

Gljive

15

Šampinjoni

15

Luk

15

Poriluk

15

Đumbir

15

Kiseli krastavci

15

Vrtna grbica

15

Špinat

15

Blitva

15

Paprika, crvena

15

Paprika, žuta

15

Paprika, zelena

15

Ljutika

15

Zelena salata

15

Zelena cikorija

15

Crvena cikorija

15

Soja u zrnu

15

Kukuruzni sirup

15

Sok od rajčice, sa šećerom

47

Umak od rajčice, bez šećera

45

Hren

35

Soja, klice

15

Čili

15

Slatka paprika

15

Poriluk

15

Anis

15

Cikorija

15

Batat

54

Slatki batat, kuhan

79

Obični batat, kuhan

61

Batat, pržen

77

Batat, kuhan i pohranjen u hladnjak

62

Veliki batat, kuhan

67

Pastrnjak

54

Pomfrit

95

Krumpir, pečen u pećnici

52

Prženi krumpir

95

Pire krumpir

95

Instant pire krumpir

80

Krumpir, kuhan, oguljen

90

Krumpir, kuhan, neoguljen

70

Slatki krumpir

46

Slatki krumpir

44

Slatki krumpir, kuhan 30 min

46

Slatki krumpir, narezan na komadiće i kuhan

61

Slatki krumpir, pečen

92

Slatki krumpir, pečen, pripremljen na biljnom ulju

86

Slatki krumpir, pržen

99

Krumpir iz mikrovalne pećnice

50

Začini (peršin, bosiljak, origano)

85

Podzemna koraba

5

Sjemenke suncokreta

51

Obični portulak

8

Rotkvica

15

Bućine sjemenke

15

Paprika

25

Lima grah

15

Čičoka

32

Bob

50

Obični komorač

30

Stabljikasto povrće, kuhano

15

Slanutak

30

   

UGLJIKOHIDRATI

 

Krafna

75

Kolač od biskvita

75

Francuski kroasan

70

Ostali kroasani

70

Pizza sa sirom

60

Pizza s umakom od rajčice i parmezanom

65

Pizza, tanka i hrskava

80

Vegetarijanska pizza

49

Pizza, pečena na kamenu, s feta sirom i umakom od rajčice

40

Hamburger (kruh)

54

Bombeta sa sjemenkama za hamburger

85

Bezglutenski kruh

85

Kruh od riže

85

Francuski kruh

70

Pecivo od sira

50

Jušni rezanci

70

Pirov kruh

45

Bijeli kruh

70

Bijela žemlja

70

Krušne mrvice

70

Voćni kruh

69

Kruh od neprosijanog brašna

65

Raženi kruh (30 %)

65

Raženi crni kruh

45

Crni kruh

65

Bijeli mliječni kruh

60

Tijesto za pizzu

57

Raženi krekeri Wasa

57

Punozrnati kruh

50

Bezglutenski bijeli kruh

40

Punozrnata žemlja

45

Prepečenac

90

Punovrijedni prepečenac

70

Punovrijedni kruh s kvascem

45

Talijanski kruh

40

Sendvič od bijelog kruha

78

Torta od borovnica

63

Torta od banana, sa šećerom

67

Torta od banana, bez šećera

59

Torta od mrkve s kokosovim brašnom

55

Čokoladna torta s preljevom

52

Torta od riže

82

Muffini s jagodama

54

Obični kolačići s jagodama

43

Lamington torta

73

Kolač podijeljen na četvrtine

87

Torta s malinama i kavom

54

Torta od vanilije

54

Vafli

42

Pita od jabuka

44

Bavarska torta

41

Okrugla krafna (doughnut)

44

Muffini s jabukama, sa šećerom

75

Muffini s jabukama, bez šećera

50

Muffini s jabukama i grožđicama

48

Muffini s marelicama i kokosom

54

Kukuruzni muffin

64

Muffini s bananom i medom

51

Muffini s borovnicom

65

Čokoladni muffini

52

Čokoladni muffini s komadićima čokolade

58

Muffini s brusnicama

58

Dvostruko čokoladni muffini

48

Niskokalorični muffini

66

Muffini s grožđicama i sjemenkama lana

37

Muffini s malinama

52

Kruh od banane

58

Kruh „pumpernickel“

47

Baget, prethodno pečen i smrznut

56

Kruh od ječma

42

Kajzerice

34

Pšenični kruh

43

Kruh iz krušne peći

58

Kukuruzna tortilja

51

Pšenična tortilja

52

Beskvasni kruh

30

Baget, pšenični

69

Kruh s mekinjama

72

Raženi kruh, običan

45

Kruh od heljde

40

Kukuruzni kruh

50

Lepinja

110

   

NAPITCI, SOKOVI, SIRUPI

 

Glukozni sirup

100

Mineralna voda

0

Pšenični sirup

100

Rižin sirup

100

Rižino mlijeko

80

Rižino mlijeko sa šećerom

85

Čokoladno mlijeko

60

Javorov sirup

65

Voćni koktel

55

100 % sok od ananasa

55

100 % sok od jabuke

50

Gusti sok od jabuke, bez šećera

50

Razrijeđeni sok od jabuke, bez šećera

44

100 % sok od grejpa

37

100 % sok od mrkve

45

100 % sok od naranče

40

Sok od marelice

45

Sok od naranče i grejpa

51

Breskve u prirodnom soku

53

Sok od bresaka i grožđa

46

Kruške u prirodnom soku

46

Ananas u prirodnom soku

44

Sok od ananasa i papaje

43

Sok od povrća

53

Sok od grožđa

43

Sok od mandarina

47

Sok od jabuka i crnog ribiza, bez šećera

47

Sok od jabuka i trešnje

45

Sok od jabuka i manga, bez šećera

43

Sok od jabuka i ananasa

47

Sok od naranče, pripremljen od smrznutog koncentrata

47

Nektar od naranče

57

Jabukovača

54

Kruška viljamovka

40

100 % sok od limuna

40

Sok od mrkve, pripremljen isključivo cijeđenjem mrkve

20

Sok od aloe vere

35

Koncentrat za pripremu soka od naranče

34

Svijetlo pivo

53

Sirup agave

35

Pića koja sadrže maltozu

105

Coca cola

75

Fanta

75

Cockta

70

Pepsi cola

70

Ora

70

Fanta orange

70

Coca cola zero

70

Pepsi bez šećera

70

Orangina

70

Piće Tom&Jerry

70

Sprite

70

Schweppes

60

Sok od šljive

40

Bibita

60

Sok od manga, bez šećera

70

Sok od šećera, bez šećera

55

Svježe cijeđeni sok od naranče

55

Tekući jogurt

45

Smoothie od banane

35

Smoothie od soje i lješnjaka

34

Smoothie od banane i jagoda

34

Smoothie od manga

44

Smoothie od malina

32

Kombinacija soka od jabuke i trešnje

33

Koktel od brusnica

43

Sok od brusnica

68

Isostar sportski napitak

52

Vruća čokolada

70

Kakao s mlijekom

40

Crveno vino

54

Bijelo vino

14

Kuhano vino

40

Martini

40

Pivo

14

Viski

0

Šampanjac

15

Votka

0

Liker

15

Desertno vino

15

   

RIŽE I BRAŠNA

 

Rižino brašno

15

Heljdino brašno

40

Sojino brašno

95

Krumpirovo brašno

25

Riža, instant

90

Riža za rižoto, kuhana

85

Riža, kuhana u slanoj vodi i pospremljena u hladnjak na 16 sati

69

Riža, kuhana 15 minuta i zatim pečena

75

Riža dugog zrna, kuhana 5 minuta

54

Riža dugog zrna, kuhana 15 minuta

41

Uncle Bens riža dugog zrna

50

Riža dugog zrna, kuhana 25 minuta

60

Riža dugog zrna, kuhana 10 minuta

58

Riža dugog zrna, kuhana 20 minuta

68

Riža za pripremu u mikrovalnoj pećnici

75

Rižine pahuljice

57

Riža s glutenom

85

Divlja riža

90

Jasmin riža

54

Basmati riža

109

Basmati riža, pripremljena unaprijed

58

Smeđa riža

57

Smeđa riža, nerafinirana

50

Smeđa riža, polirana

66

Smeđa riža, kuhana 20 minuta

50

Crvena riža

55

Raž

45

Napuhana riža

55

Kus-kus

85

Kus-kus krupica

45

Punozrnati kus-kus

40

Kvinoja

65

Kukuruzni škrob

53

Hrskava riža

85

Bijelo brašno

82

Zobena kaša

80

Rafinirane žitarice sa šećerom

70

Punozrnate žitarice bez šećera

45

Palenta

70

Očišćen i oljušten ječam

70

Okruglice od krumpira

70

Kukuruzno brašno

70

Jušni rezanci

70

Kus-kus od pšenice

70

Punozrnati musli

45

Musli sa šećerom

65

Musli bez šećera

65

Tjestenina za lazanje

50

Pšenično brašno – durum

60

Bijelo pšenično brašno

60

Pšenično brašno tip 450

85

Zobena kaša

60

Puding od riže

85

Corn flakes

85

Rižini krekeri

82

Graham krekeri

85

Ravioli

70

Ravioli durum

74

Kesten

65

Špageti od bijelog brašna

55

Prekuhani široki rezanci

55

Prekuhani špageti

55

Kineski rezanci

55

Kineski rezanci od soje

55

Azijski rezanci

35

Graham tjestenina

30

Stakleni rezanci Vermicelli

50

Integralna tjestenina

47

Fettuccine

50

Linguine

50

Rižini rezanci

57

Kineski rezanci od graha

74

Špageti s mesom

30

Žitna pločica, obična

87

Žitna pločica bez dodanog šećera

53

Punozrnati biskvit

50

Rižino brašno quinoa

50

Pir

50

Rižoto od bijele riže

45

Pirova kaša

40

Grah/lupine, suhe

70

Kus-kus kamut

40

Špageti „al dente“ - 5 minuta

40

Punozrnati makaroni „al dente“

40

Tjestenina svrdla, kuhana 10 minuta u slanoj vodi

40

Tjestenina svrdla, pečena i pomiješana s jajima

47

Tjestenina bez glutena

54

Heljdina kaša

40

Zobene pahuljice

40

Zob

40

Proso

40

Smeđi grah u limenci

40

Pahuljice s puno vlakana

70

Punozrnate pahuljice bez šećera

45

Punozrnato raženo brašno

40

Punozrnato brašno

45

Punozrnati pšenični kus-kus

45

Brašno od rogača

45

Brašno od slanutka

45

Kestenovo brašno

15

Ječam, neoljušteni

35

Neoljušteni smeđi ječam

65

Tjestenine capellini

45

Neoljuštena basmati riža

45

Punozrnata tjestenina

45

Makaroni durum

45

Škrob

75

Punozrnati kolač od biskvita

50

Tapioka

85

Musli sa šećerom i medom

50

Žitarice, pročišćene, sa šećerom

85

Pahuljice, punozrnate, bez šećera

65

Brašno od kamuta

70

Brašno od kvinoje

45

Raženo brađno

45

Zobene mekinje

40

15 g zobenih mekinja u obliku napitka (voda+šećer)

84

30 g zobenih mekinja u obliku napitka (voda+šećer)

90

30 g zobenih mekinja u obliku napitka (voda+šećer), smrznuto

64

Kaša od zobenih mekinja, namočene u vodi

42

Kaša od zobenih mekinja, kuhana 20 min

49

Punozrnata kaša od zobenih mekinja

57

Instant kaša od zobenih mekinja

69

Kaša od zobenih mekinja i grožđica

68

Pšenične mekinje

45

Pšenična zrna

15

Kukuruzni puding

15

Žitna bar pločica, bez dodanog šećera

60

Žganci

70

Kukuruzni žganci

50

Humus

14

Integralni gris

70

   

SLATKIŠI I GRICKALICE

 

Vafli od vanilije

85

Vafli sa šećerom

50

Vafli s medom

50

Vafli sa čokoladnim namazom

65

Slani keksi

64

Čips u zrnatom obliku

63

Obični čips

74

Kukuruzni čips, slani

73

Smoki

72

Bijeli šećer

70

Nerafinirani smeđi šećer

72

Prirodni smeđi šećer

70

Laktoza, 50 g

46

Laktoza, 25 g

48

Saharoza, 50 g

58

Saharoza, 25 g

50

Saharoza, 100 g

65

Maltoza, 50 g

105

Maltoza, 25 g

99

Fruktoza

70

Glukoza, 25 g

76

Glukoza, 46 g

80

Glukoza, 50 g + guar guma

62

Glukoza, 100 g + akacijeva guma

85

Glukoza ,75 g

70

Čokolada sa šećerom

40

Tamna čokolada, 70 % kakaa

30

Tamna čokolada, 80% kakaa

25

Tamna čokolada, 85% kakaa

20

Čokolada za kuhanje

20

Bijela čokolada

25

Sorbet

65

Sorbet bez šećera

63

Mars

65

Snickers

40

Bounty

65

Twix

65

Milky Way

65

Nougat čokoladica

62

Slatki kolač

62

Čokoladica s okusom jagode

32

Pločica od žitarica sa čokoladom

62

Pločica od žitarica sa čokoladom i malinama

58

Pločica od žitarica sa čokoladom i bademima

35

Pločica od žitarica Crispy

47

Pločica od žitarica s jabukom i cimetom

63

Pločica od žitarica s kikirikijem

33

Pločica od žitarica s kokosom

38

Pločica od žitarica sa smokvom

39

Kod kuće pripremljene granola žitarice sa čokoladom

37

Kod kuće pripremljene granola žitarice s kokosovim brašnom

46

Energetska pločica s proteinima i orašastim plodovima

46

Energetska čokoladica s maslacom od kikirikija

37

Krekeri bez glutena

49

Krekeri obliveni čokoladom

65

Voćni čips

70

Keksi s orašastim plodovima i kokosom

35

Keksi s maslacem

55

Cookiji

72

Obični keksi

43

Čokoladni brownie

55

Musli s rafiniranim zrnom

70

Energetska pločica

64

M & M's bomboni

70

Žele bomboni

50

Kokice iz mikrovalne pećnice, obične

78

Kokice sa sirom, pečene na tavi

33

Kokice iz mikrovalne pećnice, s okusom maslaca

80

Kokice iz mikrovalne pećnice, s okusom karamele

80

Kokice pripremljene na tavi, s preljevom od čokolade

80

Krekeri iz pećnice

65

Krekeri od pšeničnog brašna

85

Marshmallow sa čokoladom

83

Kod kuće pripremljene palačinke

85

Palačinke od kokosovog brašna

78

Krekeri sa sirom

66

Čajno pecivo

52

Brioš

46

Keksi od zobenog brašna

49

Pecivo od krhkog tijesta

70

Čokoladni kruh

55

Čokoladne pločice

55

Karamela

40

Tortilja čips, slani

45

Tortilja čips, ljuti

38

Tortilja čips s umakom

69

Kruščići od riže

65

Čokoladni mousse

45

Čokoladni mousse s komadićima čokolade (čokoladne kapi)

45

Čokoladni mousse s kokosom

45

Čokoladni mousse s manje masti

36

Čokoladni mousse od bijele čokolade

40

Mousse od citrusa

40

Mousse s lješnjacima

40

Mousse s mangom

33

Mousse sa šumskim plodovima

36

Mousse s jagodama

35

Bademi

70

Lješnjaci

60

Prženi lješnjaci

67

Jezgra cedra

15

Orasi

70

Indijski oraščići, slani

22

Indijski oraščići, bez soli

15

Indijski oraščići, iz ekološkog uzgoja i prženi

25

Mješavina orašastih plodova i grožđica (studentska hrana)

26

Miješani orašasti plodovi, prženi i slani

28

Kikiriki

15

Prženi kikiriki

22

Pistacije

15

Pržene pistacije

22

Brazilski oraščići

15

Muškatni oraščići

25

Pekan orasi

15

Makadamija

15

Pinjoli

15

Čokoladni namaz s lješnjacima

15

Namaz od lješnjaka bez šećera

15

Maslac od kikirikija bez šećera

15

Sjemenke lana

15

Sjemenke sezama

25

Sjemenke suncokreta

25

Sjemenke bundeve

35

Bademovo mlijeko

35

Kravlje mlijeko

35

Obrano mlijeko

35

Mlijeko 2 %

25

Mlijeko 3,2%

30

Mlijeko 6%

30

Mliječni sladoled

30

Sladoled s alginatima

25

Čokoladni sladoled

40

Kombinacija sladoleda od čokolade i vanilije

42

Sladoled s okusom vanilije

32

Sladoled s okusom manga

57

Sladoled od malina

36

Frape od sladoleda i mlijeka

30

Sladoled s okusom mentola

55

Sladoled s manje masti

21

Sladoled od tamne čokolade

34

Sladoled s okusom grejpa

34

Sladoled od soje, sa šećerom

25

Sladoled od soje s voćem

32

Obični jogurt

35

Bio jogurt

26

Zobeno mlijeko BS

35

Sojino mlijeko BS

35

Obični jogurt od soje

35

Tofu

30

Smrznuti tofu

30

Grčki jogurt

15

Kiselo vrhnje

15

Creme fraiche (slično kiselom vrhnju)

28

Creme fraiche s voćem

34

Sladoled od sojinog mlijeka

124

Jogurt s manje masti

25

Probiotički jogurt

15

Jogurt 1,5 %, bez šećera

35

Mlijeko s vanilijom i kokosom

25

Kondenzirano mlijeko

35

Jogurt sa šećerom

15

Mozzarella

40

Cheddar sir

0

Maslac

52

Margarin

60

Svježi sir

30

Kefir

14

Drugi fermentirani mliječni proizvodi

55

Sladoled s fruktozom

30

Mlijeko sa žitaricama i voćem

20

Mlijeko s kakaom

20-40

Mlijeko s kukuruznim pahuljicama

35

Mlijeko s pahuljicama i medom

57

Mlijeko s omega-3 dodatkom

58

Mlijeko iz organskog uzgoja

65

Mlijeko s okusom jagode

60

Mlijeko sa čokoladom i aspartamom

23

Mlijeko s okusom vanilije

34

Mlijeko s okusom kave

37

Mlijeko u prahu

25

Grčki jogurt s medom

31

Jogurt s limunom

27

Jogurt s breskvama

27

Jogurt s malinama

36

Jogurt s crvenom narančom

25

Jogurt s jagodama

28

Jogurt s marelicama

43

Jogurt s vanilijom

35

Jogurt toffe

30

Jogurt s tropskim voćem

11

Jogurt s grejpom

26

Jogurt s mangom

41

Jogurt s ananasom

24

Smrznuti jogurt

24

Jogurt s lješnjacima

32

Jogurt s medom, obični

38

Probiotički jogurt s malinom

54

Probiotički jogurt s jagodom

53

Puding

32

Puding, instant

47

Puding s okusom jabuke i cimeta

52

Puding s okusom marelice

41

Puding s karamelom

45

Puding s okusom šumskog voća

43

Puding s okusom maline

52

Puding s okusom jagode

54

Puding s okusom tropskog voća

54

   

SIREVI

 

Feta sir

0

Ementaler

0

Zbrinc

0

Bra

0

Bohinjski sir

0

Fiore sadro

0

Fontina

0

Grojer

0

Montasio

0

Nanoški sir

0

Pecorino

0

Tolminski sir

0

Kranjski sir

0

Posavski sir

0

Tin

0

Kamamber

0

Rokfor

0

Limburški sir

0

Romadur

0

Zrnati svježi sir

0

Chalet

0

Sir Triglav

0

Paški dimljeni sir

0

Sir u ulju

0

Gauda

0

Parmezan

0

Gorgonzola

0

Sir Jošt

0

Tilzit

0

Trapist

0

Brie

0

Zdenka sir

0

Dimljeni sir

0

Ovčji sir

0

Kozji sir

0

   

ULJA

 

Laneno ulje

0

Ulje noćurka

0

Suncokretovo ulje

0

Ulje šipka

0

Sezamovo ulje

0

Kantarionovo ulje

0

Ricinusovo ulje

0

Palmino ulje

0

Orahovo ulje

0

Ulje sibirskog pasjeg trna

0

Ulje sibirskog bora

0

Ulje pšeničnih klica

0

Ulje paprene metvice

0

Ulje sikavice

0

Ulje pasiflore

0

Ulje uljane repice

0

Ulje makadamije

0

Ulje limunske trave

0

Ulje moringe

0

Ulje koštica marelice

0

Ulje sjemenki grožđa

0

Ulje chia sjemenki

0

Ulje divljeg origana

0

Ulje crnog kima

0

Ulje čajevca

0

Maslinovo ulje

0

Ulje nevena

0

Ghee maslac

0

Bademovo ulje

0

Ulje maline

0

Ulje maka

0

Ulje lješnjaka

0

Laneno ulje

0

Krilovo ulje

0

Ulje konoplje

0

Ulje mrkve

0

Kokosovo ulje

0

Kokosov maslac

0

Karite maslac

0

Ulje jojobe

0

Ulje gorušice

0

Ulje šafranike

0

Bučino ulje

0

Avokadovo ulje

0

Riblje ulje

0

Arganovo ulje

0

   

RAZLIČITA HRANA

 

Čokolada u prahu sa šećerom

60

Med

85

Sirup agave

60

Namaz od badema

55

Tacos

70

Makaroni sa sirom

65

Kečap

55

Palačinke i marmelada

55

Senf sa šećerom

52

Senf bez šećera

55

Nutella

55

Hamburger

55

Burger s ribljim fileom, sirom i tartarom

35

Hamburger s goveđim mesom, sirom, kečapom i lukom

55

Burger s pečenom govedinom

100

McChicken burger

76

Vege burger

78

Kaneloni sa špinatom i rikotom

70

Piletina i riža, pripremljeni unaprijed

69

Industrijska majoneza

59

Sushi

55

Sushi s lososom

48

Sushi s morskim algama, rižinim octom i rižom

55

Javorov sirup

50

Sirovi tortellini

60

Jaja

0

Krema od jaja

43

Krema od jaja s manje masti

26

Krema od jaja s dodatkom vanilije

47

Krema od jaja, pripremljena od praška i mlijeka

35

Kod kuće pripremljena krema od jaja od pšeničnog škroba, mlijeka i šećera

43

Kvasac

49

Grah (meso i grah)

35

Kakao u prahu bez šećera

35

Kakao u prahu sa šećerom

46

   

ZAČINI

 

Anis

20

Umak pesto

20

Cimet

25

Bosiljak

15

Timijan

15

Obična metvica

5

Mažuran

5

Vanilija

5

Ružmarin

5

Čubar

5

Limunska metvica

5

Curry

5

Peršin

5

Paprena metvica

5

Kadulja

5

Vlasac

5

Matičnjak

5

Lavanda

5

Komorač

5

Kantarion

5

Ljupčac

5

Ranjenik

5

Echinacea

5

Ocat, jabučni

5

Ocat, vinski

5

   

MESO I RIBE

 

Rakovi

5

Govedina

5

Goveđi jezik

0

Svinjetina

5

Janjetina

5

Piletina

5

Pileći medaljoni

14

Pileći medaljoni s umakom

14

Chili con carne

14

Chow mein, kinesko jelo

46

Pastrva

14

Lipljan

14

Dunavski losos

14

Smuđ

14

Som

14

Štuka

14

Tuna

14

Brancin

14

Cipal

14

Skuša

14

Lignja

14

   

JUHE

 

Preljev za salatu

14

Juha od žutog graška

60

Juha od zelenog graška

66

Juha od rajčice

14

Juha od rajčice sa začinskim biljem

25

Juha od povrća

20

Juha od povrće iz limenke

54

Juha od povrća s tjesteninom

47

Juha od graška

56

Juha od graha

48

Juha od leče

54

Juha od gljiva

66

Juha od povrća

45

Juha od mrkve

44

Juha s piletinom i gljivama

66

Juha s piletinom, povrćem i tjesteninom

41

Juha s paprikom

35

Indijska juha

46

Krem juha od bundeve

46

Juha od krumpira

20

Instant ljuta juha

62

Juha s grahom i ostalim povrćem

76

Instant kineska juha

75

Juha s kus kusom

57

Juha sa čilijem

46

Zimska juha

56

   

OSTALA JELA

 

Čokoladni napitak za mršavljenje, bez laktoze

57

Kombinacija bijelog kruha s 1 mandarinom, 1 jajem i sokom od naranče

36

Govedina s kineskim rezancima, smrznuto

41

Goveđi gulaš

39

Lazanje s goveđim mesom

58

Lazanje sa svinjskim mesom

58

Lazanje s gljivama

47

Pita s goveđim mesom

53

Govedina s rižom

53

Špageti s umakom od rajčice i goveđim mesom

47

Govedina na žaru i bijela riža

45

Tortelini s govedinom i parmezanom

31

Kuhana govedina

42

Piletina sa smeđom rižom

27

Piletina s kineskim rezancima i povrćem

47

Riža i piletina, smrznuto

40

Pileća prsa bez priloga

5

Rižoto s piletinom

46

Piletina s curryjem i povrćem

67

Pileći pesto

36

Piletina sa sezamom i đumbirom

38

Piletina s rajčicom

26

Piletina sa slatko-kiselim umakom i kineskim rezancima

57

Piltina u tijestu

44

Juha s piletinom i rezancima

29

Kod kuće pripremljena pečena piletina s rižom

30

Piletina na indijski

67

Piletina s maslacom

43

Piletina s umakom od rajčice i rižom

73

Rezanci od krumpira s mesom

44

Punozrnati ravioli, punjeni mesom

43

Mesne okruglice

38

Pečeni grah

17

Pečeni grah u umaku od rajčice

39

Grah s umakom za roštilj

40

Grah u umaku sa šunkom

44

Pečeni grah u nježnom curry umaku

47

Pečeni grah u slatkom čili umaku

53

Pečeni grah u umaku od rajčice, pripremljen za zagrijavanje u mikrovalnoj pećnici

49

Sušeni grah, kuhan

46

Grah s maslacom

57

Grah, natopljen kroz noć i kuhan

33

Grah, kuhan u slanoj vodi

36

Mornarski grah, kuhani, iz limenke

26

Mješavina različitih vrsta graha, kuhana

28

Grah, natopljen kroz noć, kuhan, pečen u umaku od rajčice

31

Grah bubrežnog oblika, kuhan

37

Crveni grah bubrežnog oblika, natopljen i kuhan

23

Crni grah, natopljen i kuhan

19

Zeleni mungo grah, kuhan

20

Zeleni mungo grah, pečen

25

Zeleni mungo grah, pripremljen na pari

31

Grah pinto, kuhan

53

Soja, svježa, kuhana

42

Soja, iz limenke, kuhana

33

Soja iz salamure

15

Grah bubrežnog oblika sa šunkom i rajčicom

15

Tjestenina s grahom i ostalim povrćem, kuhano

14

Pečeni krumpir, serviran s pečenim grahom

36

Salata od 4 vrste graha

54

Salata s grahom i lećom

62

Bijeli kruh, 30 g, serviran s pečenim grahom

13

Stakleni rezanci u kombinaciji s grahom, kuhano

54

Crni grah u ljutom umaku

50

Juha s crnim grahom i ostalim povrćem

39

Bob, kuhan

57

Pečeni krumpir s umakom od soje

46

Bijela riža, pripremljena s umakom od soje

63

Čapati, indijsko jelo s grahom

72

Lima grah u kukuruznoj tortilji

56

Špageti, pripremljeni s umakom od bijelog graha

66

Pšenična tortilja s pinta grahom i umakom od rajčice

39

Grašak, kuhan

28

Grašak iz salamure

31

Grašak s curryjem, konzerviran

35

Musaka s janjetinom

33

Pire krumpir s kuhanom kobasicom

41

Kobasica

35

Pire krumpir s maslacem

61

Pire krumpir, serviran s povrćem

28

Pire krumpir, serviran s kukuruznom tortiljom s rajčicom

66

Pire krumpir s margarinom

66

Tjestenina s Cheddar sirom

78

Pita sa sirom

96

Parboiled riža s umakom od sira

27

Pečeni krumpir s Cheddar sirom

25

Puretina u tijestu sa sirom

27

Bijeli kruh sa sirom, maslacem, mlijekom i svježim krastavcem

44

Bijeli kruh sa sirnim namazom

63

Pečeni bijeli kruh s Cheddar sirom

55

Riža s curryjem i sirom

50

Tjestenina s jajima i sirom

35

Tortelini, punjeni sa sirom

55

Krumpir, punjen sa sirom i šunkom, pečen

65

Hladni narezak

0

Kava

0

Biljni čaj

0

Pečenica

0

Šunka

0

Pačja jetrica

15

Štapići raka

15

Lazanje od oštrog brašna

55

Lazanje od bijelog brašna

75

Vegetarijanske lazanje

20

Okruglice

60

Hot dog

40

Arepas, tradicionalno kolumbijsko jelo

72

Pohana kukuruzna tortilja

78

Svinjski odrezak s Cheddar sirom i pire krumpirom

53

Lisnato tijesto, punjeno mljevenim mesom

41

Špageti bolognese

52

Piletina sa sezamom i salatom

44

Riža s lećom

49

Tjestenina s kozicama u umaku

44

Svinjski odrezak s povrćem i pire krumpirom

66

Peljmeni, punjeni mesom i ljutikom

31

Varivo od piletine

45

Ne propustite! Posebne ponude:

32,97 € 29,99 €
248,41 kn  225,96 kn
3 x Krom Active sa zelenim čajem, cinkom i vitaminom B6. Krom je važan mineral koji j..
33,99 € 32,99 €
256,10 kn  248,56 kn
DIABEN je prirodni pripravak koji sadrži jedinstvenu kombinaciju tri prirodna sastojka.  &nb..
17,99 €
135,55 kn
Prirodno sladilo Eritritol je najbolji nadomjestak običnog šećera – bez kalorija!  ..
Copyright © 2012 - 2023 | Be Healthy d.o.o. |
Mapa stranice