Početna
LCHF grčka salata
Grčka salata je popularno ljetno jelo - može se koristiti kao glavno jelo ili kao dodatak mesu. Pogl..
LCHF juha od bundeve sa kokosom
Sastojci:
- 1 velika bundeva, olupljena i narezana,
- 1 žlica kokosovoga ulja (može i suncokretovo ulje ili maslo),
- 1 kapula, narezana,
- 2 glavice češnjaka,
- 1 l vode,
- 375 ml kokosovoga mlijeka,
- sol i papar,
- 1 čili, prepolovljen.
Priprema:
- Kokosovo ulje damo u tavu i na njemu popržimo kapulu. Nakon 5 minuta dodamo češnjak i bundevu.
- Kuhamo 5 min, nato dodamo i ostale sastojke te kuhamo još 45 minuta.
- Juha se prije serviranja treba malo ohladiti.
