Članci i enciklopedije

LCHF zavitki od špinata sa fetom

Sastojci:

• 500 g smrznutog, sjeckanog špinata
• 6 jaja,
• ½ kabule, sitno narezane,
• 250 g kremastoga sira,
• 250 g feta sira,
• svježa menta, narezana,
• sol i papar po okusu,
• 14 riževih listova.

Priprema:

1. Odledimo špinat i iz njega istisnemo čim više vode.
2. Špinat i ostale sastoje združimo u većoj posudi. Na stranu si pustimo malo od obadvije vrste sira.
3. Sve skupa dobro izmješamo.
4. Rižev papir za nekoliko sekunda namočimo u vodi. Kad je papir dovoljno mekan, na njega položimo žlicu mješavine. Riževe papire moramo dobro zaviti.
5. Položimo jh na dobro nauljenu osudu za pečenje i pečemo ih pri 180°C 15-20 minuta, između pečenja ih okrenemo.