Članci i enciklopedije

Auricularia

Kratak opis:

Auricularia je gljiva koja potječe iz Južne Azije, gdje je kultivirana više od 3000 godina zahvaljujući ljekovitom djelovanju. Dugo se koristi kao prirodna medicina za smanjenje upale, liječenje bolesti očiju i nekih vrsta raka.

Sadrži puno vitamina B, kalija, kalcija, natrija, magnezija, fosfora i silicija. Bogat je proteinima i sadrži vrijedne masti i balastne tvari. Različiti aktivni derivati šećera u gljivama imaju imunostimulacijski učinak i učinak sprečavanja bolesti na ljudsko tijelo.

Gljive također imaju vrlo visoku vrijednost u području kulinarske umjetnosti. Ne sadrži kalorije i ne podiže razinu šećera u krvi pa je to idealan izbor za dijete

Kako djeluje?

Ojačava imunološki sustav, smanjuje ili uklanja upalu očiju i sluznica, poboljšava cirkulaciju krvi i protok krvi, štiti gušteraču, sprečava formiranje malignih tumora i smanjuje kolesterol, trigliceride i masti u krvi.

Sadržaj adenozina igra važnu ulogu u snižavanju kolesterola i reguliranju razine adrenalina u tijelu. Također sadrži terpenoide koji jačaju probavni trakt i smanjuju rizik od alergija.

Ona promiče rast i razvoj kostiju. Ona štiti usta, nos, grlo, dušnik i sluznice pluća, kao i srce i krvne žile.

Indikacije za upotrebu:

• Tjelesne upale
• očne bolesti
• rak
• prekomjerna tjelesna težina
• slabije djelovanje imunološkog sustava
• upala oči
• problemi krvotoka
• problemi s gušteračom
• tumori
• povišena vrijednost kolesterola u krvi
• probavne smetnja
• kožne alergije
• šibke kosti, osteoporoza

Preporučen dnevni unos:

Preporučena dnevna doza ovisi o različitim čimbenicima, kao što su dob korisnika, opće zdravlje i ostali uvjeti. Trenutačno nema dovoljno znanstvenih podataka za utvrđivanje preporučene dnevne doze. Slijedite smjernice o naljepnicama proizvoda i posavjetujte se s osobnim liječnikom ili ljekarnikom.

Stranski učinki:

Nuspojave korištenja Auricularie nisu poznate. Važno je da se određeni proizvod (dodatak prehrani) uzme u skladu s uputama zabilježenim na ambalaži. Prekomjerno doziranje nije dopušteno.

Kontraindikacije:

Trudnice i dojilje trebaju izbjegavati korištenje medicinskih gljiva. Isto se odnosi i na pacijente s autoimunim bolestima. Najmanje 2 tjedna prije planirane operacije, konzumiranje Auriculari treba prekinuti.
 

Jeste li znali?

• Auricularia je smeđe boje i ima želatinastu teksturu.
• Gljiva je povezana s kršćanskom pričom o smrti Židova, tako da ga nazivamo "uho Židova".Na prvi pogled spominjajo na ušesa.
• Oni su u stanju preživjeti tijekom dužih suhih razdoblja, jer se brzo suše i jednostavno se rehidriraju.
• Kada su suhe, u velikoj mjeri zadržavaju osnovni oblik.
• Nalazimo ga na mrtvom drvu četinjača tijekom cijele godine.
• Budući da nema parazita, ne napada tkiva u živim stablima.
• Usprkos neuobičajenoj teksturi, vrlo je popularna u kulinarskoj umjetnosti.
• Nema posebnoga okusa.
• Često se dodaje juhama..
• U Europi se spužva koristila za liječenje bolnih i očnih bolesti.
• U Kini se koristi za liječenje hemoroida.
• Moderna medicina otkrila je da gljive mogu spriječiti zgrušavanje krvi.
• Ima negativan utjecaj na plodnost.