Članci i enciklopedije

Ulje divljeg origana dobiva se od:

Ime biljke: Divlji origano  
Latinsko ime biljke: Origanum minutiflorum
Druga imena za ulje: Mediteransko čudo

Opći opis biljke i postupak proizvodnje:

Divlji origano je grm koji može narasti do 35 centimetara visine. Prepoznajemo ga po cvjetovima bijele boje, a uspijeva samo u istočnoj mediteranskoj regiji i jugozapadnoj Anatoliji u Turskoj. Riječ je o svestranom bilju u grčkoj i talijanskoj kuhinji koje se često koristi u pripremi jela od rajčice, salata i jela na žaru.

Ulje origana proizvodi se ekstrakcijom iz listova divljeg origana. Kao zanimljivost valja spomenuti da je 2,5 kilograma listova divljeg origana dovoljno za 25 mililitara ulja divljeg origana. Ako je riječ o ručno sakupljenom i ekološki obrađenom divljem origanu, njegovo je ulje kvalitetno i visoko koncentrirano. Kod kupnje ulja divljeg origana moramo se uvjeriti da je riječ o 100-% ekstraktu divljeg origana, bez ikakvih aditiva te da ne sadrži više od 70 % karvakrola. Riječ je o temeljnom elementu u listovima divljeg origana koji ima antibakterijska svojstva. Što je postotak udjela karvakrola veći, učinkovitije i dragocjenije je ulje.

Upotreba ulja:
Ulje divljeg origana ima širok spektar ljekovitih svojstava koja nam mogu pomoći kod olakšavanja mnogih zdravstvenih tegoba. Ulje podupire prirodnu otpornost tijela te osigurava zdravu crijevnu floru i zdrave upalne reakcije. U moderno doba sve se više propisuju antibiotici na koje su bakterije postale otporne. Ulje origana zdrava je alternativa i potpuna suprotnost sintetičkim antibioticima koji imaju brojne negativne nuspojave. Koristiti ga možemo za liječenje bakterijskih i gljivičnih infekcija, uništavanje parazita i virusa te uklanjanje upala u tijelu, a pomoći nam može i u uništavanju gljivice Candide albicans.

Recepti:
Od ulja divljeg origana možemo pripremiti kremu za dezinfekciju ruku. Potrebno nam je:

●      2 žlice pčelinjeg voska,

●      ¼ šalice kokosovog ulja,

●      ¼ šalice maslinovog ulja,

●      ½ žličice praha iz kapsule vitamina E (neobavezno),

●      25 kapi ulja divljeg origana.

Na laganoj vatri otopimo pčelinji vosak i kokosovo ulje. Istodobno pripremimo posude s poklopcima u koje ćemo spremiti pripremljenu kremu. Kada se oba sastojka otope, dodamo maslinovo ulje i dobro promiješamo. Uklonimo s vatre i dodamo ulje divljeg origana. Pripremljenu kremu spremimo u posudice, no pričekamo da se krema u potpunosti ohladi prije nego namjestimo poklopce. Zbog udjela karvakrola krema nas štiti od klica s kojima svakodnevno dolazimo u dodir.

Jeste li znali? Novija istraživanja:
Ulje divljeg origana ima antioksidativno svojstvo – neutralizacijom slobodnih radikala pomaže nam usporiti proces starenja.