Članci i enciklopedije

Ulje koštica marelice dobiva se od:

Ime biljke: Marelica
Latinsko ime biljke: Prunus armeniaca

Druga imena za ulje: Ulje sjemenki marelice

Opći opis biljke i postupak proizvodnje:

Marelica je drvo kojeg svrstavamo u porodicu ruža. Može narasti od 6 do 8 metara visine, a prepoznajemo ga po lišću srcolikog oblika, bijelim ili ružičastim cvjetovima i koštičavom plodu žute ili narančaste boje. Marelice potječe iz Armenije. Najveći proizvođač marelica današnjice je Turska.

Ulje koštica marelice, kao što i samo ime govori, dobiva se od koštica (središnjeg dijela, odnosno sjemenke) koje se nalaze u unutrašnjosti ploda. Možemo ga usporediti s bademovim ulje, s kojim dijele vrlo sličan način i svrhu upotrebe.

Koštice marelice sadrže visok postotak ulja koji se koristi još od antičkog doba. Proizvodimo ga ekstrakcijom upotrebe otapala ili hladnim prešanjem. Bolji odabir je zasigurno ekološki proizvedeno, visokokvalitetno hladno prešano ulje koje ne mijenja kemijske spojeve u ulju.

Ulje koštica marelice obično je svjetlo žute boje. Budući da boja ovisi o vrsti marelice i postupku proizvodnje, boja može biti i malo tamnija. Okus ulja sličan je okusu bademovog ulja.

Upotreba ulja:

Ulje koštica marelica odlično je sredstvo za masažu kože jer je vrlo lagano i nježno, a kožu čini mekom. Ulje marelice spomenuto je i u tradicionalnoj kineskoj medicini gdje su ga često koristili za liječenje tumora i čireva. Kožu hidratizira, smanjuje upale, ima anti-age i antibakterijski učinak, smanjuje rizik od nastanka infekcija i djeluje antioksidativno.

Zbog ugodnog je okusa čest sastojak slastica i mnogih drugih jela.

Recepti:
Od ulja koštica marelice možemo pripremiti dragocjeno ulje za tijelo koje ublažava upale i smiruje kožu. U 30 ml ulja koštica marelica dodamo 1 klinčić, 30 g bazilike i 100 ml bademovog ulja. Zdrobimo klinčić i baziliku. Dodamo oba ulja, zatvorimo staklenku i ostavimo stajati na toplom mjestu 2 tjedna. Redovito protresemo. Ulje procijedimo i već je spremno za upotrebu.

Jeste li znali? Novija istraživanja:
Ulje koštica marelice u kombinaciji s bademovim ulje koristimo za sprječavanje ili smanjenje ispadanja kose, kako kod muškaraca, tako i kod žena. Udio vitamina E i K odličan je za hranjenje i jačanje folikula kose. Preporučamo da u tu svrhu u zagrijano bademovo ulje dodate nekoliko kapi ulja koštica marelice i smjesu dobro promiješate. Kružnim pokretima ulje nanesite na kosu i ostavite da djeluje 30 minuta te nakon toga dobro isperite kosu.