Članci i enciklopedije

LCHF čokoladna torta

LCHF čokoladna torta

LCHF čokoladna torta

LCHF je čokoladni kolač za sve sladokusce koji ne mogu odoljeti čokoladi. Zdrava verzija čokolade za svakoga. Pogledajte recept za izradu LCHF čokoladnih kolača ...

Opis

LCHF čokoladna torta


Hranjiva vrijednost:
Ugljikohidrati: 13% (6 g)
Vlakna: 2 g
Masti: 80% (16 g)
Bjelančevine: 7% (3 g)
Kcal: 181


Sastojci:

  • 255 g tamne čokolade s najmanje 70% kakaa,
  • 480 g masla,
  • 5 jaja,
  • 1 prstohvat soli,
  • 1 čajna žličica ekstrakta vanilije.

 

Priprema:

  1. Pećicu zagrijemo na 160°C. 
  2. Posudu za pečenje premažemo s maslom ili kokosovim uljem.
  3. Čokoladu razrežemo na manje kocke, isto tako i masloIstopimo nad vodenom parom (ne zaboravite na često mješanje).
  4. Jaja odvojimo na bjeljanjke i žutanjake. Bjeljancima dodamo sol i stučemo ih.. Stavimo sa trane.
  5. Žutanjcima dodamo ekstrakt vanilije i dobro ih promješamo.
  6. Čokolado i maslo prelijemo ka žutanjcima i dobro izmješamo, nato sve skupa prelijemo k bjelanjcima. Pomiješamo toliko da u masi nisu vidljivi tragovi bjelanjaka. 
  7. Masu prelijemo u posudu za pečenje ipečemo 15 minuta.

 

Copyright © 2012 - 2024 | Be Healthy d.o.o.