Početna
LCHF sladoled od borovnice
LCHF sladoled od borovnice izvrstan je desert za hlađenje na vrućim ljetnim danima. Ako volite borov..
LCHF čokoladna torta
Hranjiva vrijednost:
Ugljikohidrati: 13% (6 g)
Vlakna: 2 g
Masti: 80% (16 g)
Bjelančevine: 7% (3 g)
Kcal: 181
Sastojci:
- 255 g tamne čokolade s najmanje 70% kakaa,
- 480 g masla,
- 5 jaja,
- 1 prstohvat soli,
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije.
Priprema:
- Pećicu zagrijemo na 160°C.
- Posudu za pečenje premažemo s maslom ili kokosovim uljem.
- Čokoladu razrežemo na manje kocke, isto tako i masloIstopimo nad vodenom parom (ne zaboravite na često mješanje).
- Jaja odvojimo na bjeljanjke i žutanjake. Bjeljancima dodamo sol i stučemo ih.. Stavimo sa trane.
- Žutanjcima dodamo ekstrakt vanilije i dobro ih promješamo.
- Čokolado i maslo prelijemo ka žutanjcima i dobro izmješamo, nato sve skupa prelijemo k bjelanjcima. Pomiješamo toliko da u masi nisu vidljivi tragovi bjelanjaka.
- Masu prelijemo u posudu za pečenje ipečemo 15 minuta.
